Helgen

Igår sken solen och det kändes som vår. Vi spenderade större delen av dagen utomhus tillsammans med barnen, min mamma och min syster. Barnens farmor och farfar kom också förbi en sväng.

Idag spenderade jag och familjen nästan 2 timmar i apladalen. Det snöade, vi åt picknick och lekte tillsammans med min syster. När vi kom hem fick jag hjälp av lille J att skotta också. Perfekt!

Baka tårta med fokus på processen!

Mosa 2 bananer i en skål

Knäck i 2 ägg

Häll i 4 dl havregryn

Häll i 1 msk bakpulver

Häll i 200 gram Grekisk Yoghurt

Rör om och blanda ner allt i skålen.

Använd en elvisp för att få en jämn smet.

Lägg i bakplåtspapper i en form. Häll ner smeten i formen. Nu kan bagaren också lägga ner frusna bär i formen/smeten om så önskas.

Sätt in formen i ugnen på 200 grader.

Ställ en timer på 15 minuter, men räkna med att kakan behöver vara i ugnen i drygt 20 minuter.

Låt kakan svalna och servera sedan på ett fat.

Dekorera varsin tårtbit med Grekisk Yoghurt och blåbär.

Det är också roligt att skära tårtbitar…

…och dekorera mera.

Det går bra att äta kakan/tårtan samtidigt som bagaren dekorerar.

🎶🎵Målet är ingenting vägen är all la la la la la allt… 🎵🎶